Рецепт хлеба на закваске от Елены Моисеенко из Родового Поместья Люрандия 15.12.2019 20:09:39

Рецепт хлеба на закваске от Елены Моисеенко из Родового Поместья Люрандия



Необыкновенно вкусный хлеб получается у хозяйки в родовом поместье. Своим рецептом хлеба на закваске делится Елена Моисеенко из родового поместья Люрандия.

*********
Только в поместье у меня дошли до него руки. Раньше мне казалось, что печь на закваске очень трудно. Что её трудно кормить, трудно ждать, пока тесто подойдёт, и много разных надуманных "трудно" и "не сейчас", "как-нибудь потом".

Но однажды, не особенно надеясь на результат, я попробовала. С тех пор пеку с радостью, и совсем это оказалось не трудно. Моя закваска очень терпеливая и сильная - поднимает тесто ещё быстрее, чем сухие дрожжи.

В итоге приспособилась даже печь такой хлеб в обычной хлебопечке, на обычной программе выпечки обычного хлеба, добавляя закваску в тесто вместо дрожжей. Процесс приготовления хлеба быстрый и приятный, а хлебушек получается полезный и очень вкусный, НАМНОГО вкуснее покупного!

Продолжение - https://anastasia.ru/articles/detail/67950/

Елена Моисеенко
Родовое Поместье «Люрандия»
https://vk.com/lurandia

#ЗвенящиеКедрыРоссии #ВМегре #РодовыеПоместья #ЗКР #ПоселениеРодовыхПоместий #ПРП #vmegre #родовоепоместье #ПраздникРода